Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
Prep. 10min
Totale 4h 35min
10 portions
Ingredienti
Pie Dough
-
all-purpose flour7 ½ oz
-
unsalted butter diced, chilled5 oz
-
sugar1 ½ tsp
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ice water3 tbsp
-
unsalted butter in pieces2 oz
-
sugar2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Pie Filling
-
pecan halves10 oz
-
unsalted butter diced1 oz
-
bourbon2 oz
-
large eggs divided5
-
sugar4 oz
-
brown sugar4 oz
-
corn syrup (see Tip)4 oz
-
vanilla extract1 tsp
-
salt⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
-
8 ½ oz brown sugarsugar8 ½ oz
-
heavy whipping cream divided6 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter one piece (see Tip)1 oz
-
bourbon2 tbsp
-
vinegar1 tbsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
174 mg
Proteine
9.7 g
Calorie
3414.1 kJ /
816 kcal
Grassi
51.1 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
19.9 g
Carboidrati
80.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Peach Cobbler
2h 35min
Gingerbread Bundt Cake
1h 40min
Cherry Nut Shortbread
1h 20min
Homemade Pie Crust
1h 30min
Two Crust Pie Pastry
13h 50min
Pumpkin Pie
5h
Eggnog Bundt Cake
1h 45min
Chocolate Cream Pie
5h 55min
Lemon Pound Cake
2h
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3h 10min
Pineapple Upside Down Cake
1h 15min
Polvorones - Wedding Cookies
1h 30min