Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.6 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 26h 30min

6 porzioni

Ingredienti

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 328.2 mg

Proteine 10.7 g

Calorie 2195.2 kJ / 524.7 kcal

Grassi 35.3 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 12.4 g

Carboidrati 46.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Come in gelateria 100 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Brioches con il tuppo

Brioches con il tuppo

3h

Sorbetto alle ciliegie

Sorbetto alle ciliegie

15min

Gelato al mango

Gelato al mango

20min

Gelato al cocco

Gelato al cocco

10h 20min

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10h 30min

Gelato al burro di arachidi

Gelato al burro di arachidi

10h 30min

Gelato al melone

Gelato al melone

15min

Matcha roll cake

Matcha roll cake

1h

Gelato semplice alla nocciola

Gelato semplice alla nocciola

6h 30min

Gelato al pistacchio senza uova

Gelato al pistacchio senza uova

10h 20min

Mojito di Natale

Mojito di Natale

15min

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28h