Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di sale marino, grosso
- 80 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
- 30 g di cipolle, arrostite essiccate
- 20 g di paprica dolce
- 20 g di paprica, affumicata
- 2 cucchiai di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di senape in grani delicata
- ½ cucchiaio di origano, secco
- 1 cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 1 cucchiaino di pepe nero a grani
- ½ cucchiaino di semi di finocchio secco
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 1 stecca di cannella
- 1 chiodo di garofano
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 701 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 4 g
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