Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Czarne trufle szampańskie
Prep. 40min
Totale 2h 15min
25 sztuk
Ingredienti
-
125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
-
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
-
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opzionale) czarnego, w żelu
-
brokat jadalny, złoty (opzionale) do dekoracji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
12.6 mg
Proteine
1.8 g
Calorie
789.9 kJ /
188.8 kcal
Grassi
13.9 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
8.3 g
Carboidrati
15.6 g
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