Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 2h 15min

25 sztuk

Ingredienti

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (opzionale) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (opzionale) do dekoracji

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 12.6 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 789.9 kJ / 188.8 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 15.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NEWSLETTER III/2023 11 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)

2h

Białe trufle szampańskie

7h 30min

Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)

1h 10min

Gotowanie na parze 6 bananów z czekoladowym nadzieniem

20min

Gotowanie na parze 4 bananów z czekoladowym nadzieniem

20min

Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym

2h 10min

Gorąca czekolada z przyprawami korzennymi

10min

Lody lawendowe

10h 50min

Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą

1h

Thermomix® Party - Przepis 4

5min

Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta

45min

Lemoniada brazylijska

10min