Dispositivi & Accessori
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Traditionell österrikisk gulasch
Ingredienti
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grytbitar av nötkött i bitar (3 cm)600 g
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senap20 g
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lök i 8-10 klyftor350 g
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smör30 g
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tomatpuré20 g
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vitlöksklyftor efter smak, halverade1 - 2
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paprikapulver3 teskedar
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salt1 tesked
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malen svartpeppar½ tesked
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¼ tesked hot paprikapulvermalen cayennepeppar¼ tesked
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torkad oreganotorkad mejram1 tesked
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½ tesked köttbuljongpasta, hemlagadköttbuljongtärning (för 0.5 l) smulad½
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vatten200 g
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rödvin (opzionale)50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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