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Ayam Jahe Kukus

Ayam Jahe Kukus
5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 45min
5 porsi
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Ingredienti

Ayam Kukus
  • ayam utuh dengan kulit dan tulang, tanpa ceker dan kepala
    1000 g
  • garam
    ½ sdt
  • arak masak Cina
    1 sdm
  • daun bawang
    1 tangkai
  • air
    800 g
Saus Jahe
  • jahe segar potong-potong
    70 g
  • daun bawang potong-potong (4 cm)
    30 g
  • minyak sayur
    60 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt
  • garam
    1 jumput
  • gula
    1 sdt
  • daun bawang iris tipis, untuk penyajian
    1 tangkai
  • cabai, segar iris tipis, untuk penyajian
    1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 449 mg
Proteine 41 g
Calorie 1454 kJ / 347 kcal
Grassi 18 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 4 g

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