Dispositivi & Accessori
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Prep. 15min
Totale 6h 30min
6 porcji
Ingredienti
-
800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej słodkiej
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ łyżeczki soli
-
200 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
-
2 - 3 ząbki czosnku przekrojone na pół
-
20 g oleju
-
550 g coli
-
110 g wody
-
25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
675.2 mg
Proteine
23.7 g
Calorie
1661.8 kJ /
397.2 kcal
Grassi
27.6 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
8.8 g
Carboidrati
13.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
PRZEPISY Z AKCESORIAMI
15 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)
2 Std.
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5 Std.
Kule burgerowe
3 Std. 30 Min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min