Fyllda ägg

Fyllda ägg

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

12 stycken

Ingredienti

Hemlagad majonnäs

druvkärnolja rumstemp
250 g
250 g neutral olja, t.ex. raps eller matolja, rumstemp
äggula rumstemp
1
vitvinsvinäger
15 g
15 g ättika
vatten
1 tesked
dijonsenap
1 tesked
salt
½ tesked
malen vitpeppar
1 nypa

Hårdkokta ägg

stora ägg kalla från kylen
6
vatten att fylla till 1 liters markeringen
kallt vatten för att kyla ägg
isbitar 2 stora brickor

Fyllning

dijonsenap
7 g
schalottenlök finhackad
7 g
tabasco
3 - 5 droppar
1 nypa malen cayennepeppar
nymalen svartpeppar efter smak
salt för kryddning & smak
paprikapulver till garnering
färsk gräslök hackad, till garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bit

Sodio 157 mg

Proteine 4.5 g

Calorie 994.5 kJ / 237.7 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 0.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grundkokboken 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Kexstjärnor med topping

No ratings

Sockriga pumpasticks

No ratings

Coleslaw- & laxmackor

No ratings

Kronärtskocka med Alfredosås

No ratings

Frozen yoghurt med jordgubbar

No ratings

Tarte flambé med lök

No ratings

Ugnsbakade grönsakschips

No ratings

Dim sum 'Shao mai'

No ratings

Fläskläggs- och senapskanapé

No ratings

Läbbiga korvfingrar

1 h

Morotsenergibollar

15 min

Proteinbollar med dadlar och pekannötter

No ratings

Mostra tutto

Mostra tutto