Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- Proteine
- 43.1 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 56.4 g
- Grassi saturi
- 7.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 1913.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Unt cu salvie și usturoi negru
Pas d’évaluation
Gazpacho
1ωρ. 15 λεπτ.
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
Pas d’évaluation
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Mocktail Galapagos
Pas d’évaluation
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Pas d’évaluation
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Pas d’évaluation
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Pas d’évaluation
Supă de dovleac
Pas d’évaluation
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Pas d’évaluation
Struffoli (Italia)
Pas d’évaluation
Pesto
10 min.