Karmelowe macchiato

Karmelowe macchiato

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Prep. 10min

Totale 30min

2 porcje

Ingredienti

Bita śmietana

150 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Sos karmelowy

60 g masła podzielonego na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Kawa

340 g kawy, zaparzonej
180 g mleka

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 171.4 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2634.3 kJ / 629.6 kcal

Grassi 54.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 33.8 g

Carboidrati 32.4 g

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