Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

3.0 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

făină plus pentru modelare
250 g
ulei vegetal
30 g
apă
120 g
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
parmezan tăiat bucăți
80 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
roiniță
1 fir
smântână fermentată, 20% grăsime
300 g
piper măcinat plus pentru asezonare
¼ linguriță
jambon Serrano felii subțiri, rupte grosier
100 g
caise coapte, tăiate felii
500 g
rucola în bucăți (5 cm)
125 g
ulei de măsline
2 linguri
oțet balsamic
2 lingurițe

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2980 kJ / 712 kcal

Grassi 40 g

Fibre 5.2 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vara are gust de... 13 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Crème Brûlée

25min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nessuna valutazione

Cremă de fructe de pădure

20min

Granita de cafea

8h 10min

Înghețată cu pepene verde

8h 15min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2h 30min

Dulceață de ardei iuți

35min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Cheesecake cu mango

6h 35min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Nessuna valutazione

Latte cu afine și gheață

10min

Sos Roquefort

20min