Gogoșele cu umplutură de ciocolată
TM6 TM5

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Umplutura de ciocolată

  • 125 g ciocolată amăruie, bucățele sau butoni
    o 125 g ciocolată cu lapte, bucățele sau butoni
  • 20 g unt nesărat, tăiat cubulețe

Aluat de covrigi (Pretzel)

  • 110 g lapte
  • 15 g unt nesărat, tăiat cubulețe
  • 1 ¼ linguriță drojdie uscată
    o 12 g drojdie proaspătă
  • ulei de măsline, pentru uns
  • 175 g făină, plus pentru presărat
  • 25 g zahăr brun deschis
  • ½ linguriță sare

Asamblare

  • 700 g apă, caldă
  • 60 g bicarbonat de sodiu
  • 90 g zahăr extrafin
  • 3 lingurițe scorțișoară măcinată
  • 50 g unt nesărat, tăiat cubulețe

Valori nutritivi
per 1 bucată
Calorie
664.9 kJ / 158.9 kcal
Proteine
2.2 g
Carboidrati
20 g
Grassi
8 g
Grassi saturi
4.8 g
Fibre
1.5 g
Sodio
1107 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative