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Grunnleggende grønnsakskraft

Grunnleggende grønnsakskraft
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Prep. 10min
Totale 1h
4 porsjoner
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Ingredienti

  • løk, gul delt i to
    90 g
  • purreløk bare hvit del, delt i fire
    110 g
  • gulrøtter delt i 4
    260 g
  • søtpoteter skrellet og delt i biter (3 cm)
    130 g
  • stangselleri det i fire
    120 g
  • tørket shiitake sopp delt i skiver
    3
  • flatbladet persille, fersk
    4 kvister
  • laurbærblad, tørket
    1
  • timian, fersk
    2 kvister
  • vann
    1300 g
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 695.8 mg
Proteine 2.8 g
Calorie 296.8 kJ / 70.5 kcal
Grassi 0.4 g
Fibre 6.3 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 10.7 g

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