Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
覆盆子泡芙佐榛果鮮奶油
Prep. 30min
Totale 1h 40min
16 個
Ingredienti
泡芙塔皮
-
水100 克
-
鹽1 小撮
-
奶油100 克
-
低筋麵粉150 克
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蛋4 顆
-
覆盆子粉50 克
榛果糊
-
焦糖醬50 克
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水10 克
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去皮榛果50 克
-
麥芽糖10 克
內餡
-
鮮奶油 (脂肪含量約30%) 冷藏500 克
-
冰糖粉50 克
-
1 小撮 天然香草精香草糖1 茶匙
-
覆盆子50 克
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 個
Proteine
3.8 g
Calorie
727 kJ /
174 kcal
Grassi
9.4 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
19.7 g
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