Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

4.7 336 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

12 unidades

Ingredienti

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
1 limón (solo la parte amarilla de la piel)
1 naranja (solo la parte naranja de la piel)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Formado y decoración

1 huevo batido
1 paquete de fruta escarchada
30 g de almendras laminadas
50 g de azúcar (humedecido con unas gotas de agua)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 8.03 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.58 g

Fibre 1.87 g

Carboidrati 50.72 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entonces Ahora Siempre 50 ricette
Spagna

Especial roscones 16 ricette
Spagna

Feliz Navidad 17 ricette
Spagna

Mágica Navidad 16 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Roscón de Reyes

4h

Roscón de rosas

4h

Nata de trufa

8h 15min

Sobaos

30min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Gofres clásicos de feria

2h 20min

Magdalenas de mantequilla a la vainilla

1h 15min

Molletes de Antequera

2h 45min

Bambas de nata

1h 50min

Magdalenas de nata

1h

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Suizos

2h 30min