Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 30 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 30min

6 porcji

Ingredienti

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 495.8 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 969.2 kJ / 231.5 kcal

Grassi 11.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 15.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Toskańska zupa fasolowa

Toskańska zupa fasolowa

50min

Bulion rybny

Bulion rybny

1h

Bigos z czerwonej kapusty

Bigos z czerwonej kapusty

1h 30min

Zupa fasolowa z pulpecikami

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min

Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

45min

Zupa rybna z pulpecikami

Zupa rybna z pulpecikami

1h 50min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

40min

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1h 30min

Zupa rybna z kolendrą

Zupa rybna z kolendrą

45min

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

35min

Zupa rybna z warzywami

Zupa rybna z warzywami

45min