Piza carbonara

Piza carbonara

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Prep. 25min

Totale 1h

8 doses

Ingredienti

água
190 g
fermento de padeiro fresco
10 g
farinha tipo 65
250 g
sal
1 c. chá de
cogumelos laminados
300 g
azeite mais q.b. p/ untar
50 g
cebola cortada em lâminas
200 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
bacon em cubos
250 g
queijo ralado (ver dica)
100 - 150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 612.9 mg

Proteine 13.9 g

Calorie 1968.5 kJ / 470.5 kcal

Grassi 33.9 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 28.1 g

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