Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g açúcar
- 200 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 370 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 7 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado
- 125 g natas
- 675 g leite
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 50 g amido de milho
- 2 limões, só o sumo
- 1000 g água
- 600 g maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 50 g baunilha moída
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2018.7 kJ / 482.5 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 59.7 g
- Grassi
- 23 g
- Grassi saturi
- 13.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodio
- 71.1 mg
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