Italská ciabatta

Italská ciabatta

4.0 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 4h 30min

4 kusy

Ingredienti

1655 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí
580 gramů mouky na pizzu plus navíc na pomoučení
15 gramů soli
1 čajová lžička citrónové šťávy

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 1664 mg

Proteine 15 g

Calorie 2229 kJ / 533 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 111 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Jablečno-jahodový mocktail

Jablečno-jahodový mocktail

5min

Pizza Diavola

Pizza Diavola

1h 30min

Tortilly z celozrnné mouky

Tortilly z celozrnné mouky

1h

Kávové nanuky

Kávové nanuky

8h 10min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Char siu marináda

Char siu marináda

10min

Univerzální chléb

Univerzální chléb

45min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2h 10min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2h 10min

Křupavý jogurtový chléb

Křupavý jogurtový chléb

3h

Portugalský chléb (Pão de água)

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Toustový chléb se zakysanou smetanou

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1h 40min