Dispositivi & Accessori
Μαντί
Prep. 1h 15min
Totale 1h 45min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη μαντί
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
αβγό1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Σάλτσα γιαουρτιού
-
σκελίδες σκόρδο2
-
γιαούρτι πλήρες250 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
Γέμιση
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση40 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
μοσχαρίσιο κιμά150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
-
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
-
δυόσμο, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
πελτέ ντομάτας2 κ.σ.
-
νιφάδες κόκκινου πιπεριού1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 ½ - 2 κ.σ.
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
955.1 mg
Proteine
17.5 g
Calorie
1850 kJ /
442.2 kcal
Grassi
16.5 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
55.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γεύσεις από την Τουρκία
5 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Bagels
2h
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Nessuna valutazione
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2h
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Nessuna valutazione
Κεσκέκι
Nessuna valutazione
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Φουγκάς
2h
Βέγκαν βούτυρο
Nessuna valutazione
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min