Dispositivi & Accessori
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10min
Totale 50min
4 μερίδες
Ingredienti
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
37.6 g
Calorie
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Grassi
44.5 g
Carboidrati
104.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 ricette
Grecia
Grecia
Παράθυρο
28 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nessuna valutazione
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Nessuna valutazione
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min
Φλαν με ραβέντι και βανίλια
Nessuna valutazione
Φριτάτα καπρέζε
30min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Nessuna valutazione
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Αλευρόπιτα
50min
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min