Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

4.3 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

300 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
850 g wody
3 łyżeczki soli
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
120 g cebuli przekrojonej na pół
500 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
80 g rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
100 g rodzynek
240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 szczypta nitek szafranu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 2026.6 mg

Proteine 37.6 g

Calorie 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grassi 44.5 g

Fibre 13 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 104.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 Std. 30 Min

Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)

35 Min

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1 Std.

Sushi donuty

1 Std. 45 Min

Orientalna surówka z kapusty (TM5)

1 Std. 10 Min

Słodki sos chili

40 Min

Tortille z warzywami (TM6, TM7)

20 Min

Pikle z krojonej cebuli (TM6, TM7)

48 Std. 45 Min

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

1 Std. 15 Min

Lody jagodowe z jogurtem kokosowym

1 Std. 5 Min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 Min

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

15 Min