Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

2.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 10h

16 porsiyon

Ingredienti

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 163 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 15.5 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 ricette
Turchia

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Hindistan Cevizli Toplar

25 Min

Bitter Çikolatalı Akışkan Kek

2 Std.

Biberiyeli Fırın Patates

1 Std. 10 Min

Buharda Pişmiş Tarçınlı Çörekler

50 Min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 Std. 25 Min

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

15 Min

Çikolata ve Yer Fıstıklı Protein Bombaları

50 Min

Çilek, Portakal Suyu ve Yoğurtlu Smoothie

5 Min

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1 Std. 20 Min

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6 Std.

Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası

15 Min

Beyaz Çikolata, Frambuaz ve Antep Fıstıklı Glütensiz Brownie

1 Std. 20 Min