Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1160.7 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1930 kJ / 461.3 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 11.4 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 Min

Yıldız Anasonlu Tatlı Patates Çorbası

45 Min

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10 Min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9 Std. 25 Min

Kepekli Bulgur Salatası

40 Min

Yavaş Pişirilmiş Nohut

26 Std. 5 Min

Brokoli, Tavuk ve Labneli Spagetti

35 Min

Tam Buğdaylı Pide

1 Std. 35 Min

Ballı Gün Kurusu Hoşafı

5 Std. 40 Min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi

1 Std. 20 Min

Buzlu Matcha Latte

5 Min

Maraş Ekşili Çorba

1 Std. 5 Min