Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1160.7 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1930 kJ / 461.3 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 11.4 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Portakal Soslu Armutlar

1h

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

1h 5min

Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay

15min

Kereviz Remoulade

10min

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10min

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

45min

Fermente Kırmızı Soğan

96h

Sebze Çorbası, Buharda Yumurtalı Ispanak

1h

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Hurma ve Körili Dip

1h 5min

Mercimekli Vejetaryen Burger

50min