Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6 20 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

18 pieces

Ingredienti

Cream Puff Pastry

water
5 ½ oz
unsalted butter cut into pieces
3 oz
salt
1 pinch
sugar
2 tsp
all-purpose flour
4 ½ oz
jumbo eggs
3

Chocolate Sauce

dark chocolate 70% cocoa, cut into pieces
9 oz
unsalted butter cut into pieces
1 ½ oz
whole milk
7 oz
vanilla ice cream homemade or ready-made

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 5 g

Calorie 995 kJ / 238 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The basic cookbook 177 ricette
Canada

The Basic Cookbook 176 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

Cream Puff Pastry (Choux Pastry)

2h

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1h 20min

Apple Tart

Apple Tart

1h

Strawberry Panna Cotta

Strawberry Panna Cotta

4h 40min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12h 25min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Brioche

Brioche

8h