Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Salsa boloñesa
Prep. 20min
Totale 1h
1000 g
Ingredienti
-
30 g de apio en trozos
-
70 g de zanahoria en trozos
-
100 g de cebolla en cuartos
-
1 ramita de albahaca fresca (opzionale) (solo las hojas)
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de carne picada de ternera
-
70 g de vino tinto
-
1 cucharada de extracto de tomate (opzionale)
-
400 g de tomate triturado en conserva400 g de puré de tomate
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1000 g
Sodio
3349.8 mg
Proteine
78.9 g
Calorie
7400 kJ /
1769 kcal
Grassi
139.1 g
Fibre
12 g
Grassi saturi
90.6 g
Carboidrati
48.6 g
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