Risoto de cogumelos

3.5 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 20min

4 doses

Ingredienti

cogumelos desidratados
30 g
água
530 g
cogumelos marron cortados em quartos ou em fatias
300 g
azeite
20 g
chalota
150 g
alho
2 dentes de
azeite
20 g
arroz p/ risoto
300 g
vinho branco
20 g
água até perfazer 900 g
folhas de tomilho fresco
2 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
manteiga cortada em pedaços pequenos
40 g
queijo parmesão em lascas
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 806.3 mg

Proteine 14.1 g

Calorie 2348.7 kJ / 561.4 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 75.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Rotolo de beringela

1h 40min

Arroz de frango e cogumelos

30min

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

20min

Conserva de tomate com mel

45min

Risoto de cogumelos Porcini

35min

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

1h

Risoto com beringela e tomate

35min

Massa cremosa de pistácio

35min

Mexilhões à marinheiro

25min

Risoto de cogumelos

1h 10min

Bife com risoto de cogumelos

40min

Risoto cremoso de cogumelos e camarão

1h