Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Cozido à portuguesa
Prep. 10min
Totale 1h 45min
6 doses
Ingredienti
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couve-lombarda cortada em pedaços500 g
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água1500 g
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cenoura cortada em palitos350 g
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batata cortada em pedaços350 g
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nabo cortado em pedaços300 g
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Sal q.b. p/ temperar
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peito de frango cortado em pedaços550 g
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farinheira (200 g aprox.)1
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chouriço de carne (180 g aprox.)1
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chouriço de sangue (150 g aprox.)1
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tiras de entremeada cortadas em 3-4 partes350 g
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entrecosto cortado em pedaços400 g
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carne de vaca cortada em pedaços pequenos450 g
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orelha de porco cortada em pedaços pequenos350 g
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Água q.b. p/ cozer
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arroz agulha300 g
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
grão-de-bico cozido escorrido500 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
1404.6 kcal /
5877.1 kJ
Proteine
88.5 g
Grassi
78.3 g
Carboidrati
84.1 g
Fibre
12.6 g
Grassi saturi
27 g
Sodio
1040.7 mg
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