Dispositivi & Accessori
Eklerki pistacjowe
Prep. 1h
Totale 4h
18 sztuk
Ingredienti
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
199.6 mg
Proteine
8.5 g
Calorie
1732.8 kJ /
414.1 kcal
Grassi
30.4 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
14.8 g
Carboidrati
29.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Newsletter 2025
13 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Czekoladowe półkule z wiśniami
9h
Malinowe wyspy
9h
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5h
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1h 55min
Tort bezowy z kremem z kawą zbożową
12h 5min
Warkocze orzechowe
2h
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3h
Biszkopt cytrynowy
4h
Cytrynowe cake pops
4h 30min
Makaroniki truskawkowe
2h 30min