Dispositivi & accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Spaghetti bolognaise
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de basilic effeuillées2 branches
-
gousse d'ail1
-
de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de carottes en morceaux (2-3 cm)100 g
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
de morceaux de lard100 g
-
d'huile végétale50 g
-
de viande hachée, porc et bœuf400 g
-
d'eau pour cuisiner
-
de sel pour cuisiner
-
de vin rouge100 g
-
de purée de tomates100 g
-
de tomates en dés, en conserve400 g
-
feuille de laurier, sèche1
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
de sucre½ c. à café
-
de pâtes, sèches, du type spaghetti500 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
1093 kcal /
4578 kJ
Proteine
47 g
Grassi
55 g
Carboidrati
94 g
Fibre
9.7 g
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