Party-Burger

5.0 6 valutazione

Prep. 55min

Totale 2h 40min

25 Stücke

Ingredienti

Burger-Buns

Milch
190 g
frische Germ zerbröselt
20 g
Butter
30 g
Honig
70 g
Eier
4
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
560 g
Sesamsamen zum Bestreuen

Patties und Fertigstellung

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
5 g
Chili, frisch entkernt, in Stücken (1 cm)
10 g
Faschiertes (vom Rind) in groben Stücken
730 - 750 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - ¾ TL
Worcestersauce nach Geschmack
1 - 2 TL
Dijonsenf
1 ½ TL
Öl zum Braten
Cheddar
25 Scheiben
Mayonnaise
200 g
Eisbergsalat halbiert
13 Blätter
Paradeiser halbiert
13 Scheiben
rote Zwiebeln in Ringen (1 mm)
50 g
Essiggurken in Scheiben (2 mm)
1 - 2
Barbecue-Sauce zum Bestreichen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 398 mg

Proteine 16 g

Calorie 1552 kJ / 371 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti Bolognese

45min

Tikka Masala Wraps

40min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min

Palatschinken

45min

Limonade

5min

Heidelbeer-Cheesecake-Eis

15h

Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen

1h 45min

Pizza Margherita

1h 35min

Kalbsragout mit Erdäpfeln und rotem Paprika

1h 50min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1h 10min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3h

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min