Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 7h

10 felii

Ingredienti

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Proteine 6 g

Calorie 1801 kJ / 430 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cocktail cu litchi

Nessuna valutazione

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Nessuna valutazione

Fabada Asturiana

15h 30min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Grog fierbinte cu scorțișoară

Nessuna valutazione

Limoncello

193h

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Nessuna valutazione

Anghinare în ulei

Nessuna valutazione

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min