Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

6 porções

Ingredienti

filé de salmão limpo, em cubos de 1 cm x 1 cm
400 g
sal
6 pitadas de
pimenta do reino preta em grão
4 pitadas de
cubos de gelo
100 g
suco de limão
90 g
pimenta dedo de moça pequeno
½
gengibre de aprox. 2 cm
1 pedaço de
coentro somente as folhas, mais q. b. para decorar
3 talos de
azeite de oliva
20 g
cebola roxa
100 g
milho verde de lata (ver dica)
150 g
Tabasco verde (opzionale)
½ - 1 colher de chá

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Proteine 16.8 g

Calorie 924.6 kJ / 221 kcal

Grassi 14.3 g

Carboidrati 8.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viagem Gastronômica América Latina 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

Nessuna valutazione

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Nessuna valutazione

Pãezinhos divertidos

Nessuna valutazione

Cake pops de chocolate

Nessuna valutazione

Bobó de camarão - Brasil

1h 10min

Sopa paraguaia - Paraguai

Nessuna valutazione

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Nessuna valutazione

Torta de maçã

1h 15min

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30min

Moscow mule

1h

Clericot

Nessuna valutazione