Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Prep. 30min
Totale 50min
4 μερίδες
Ingredienti
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
53 g
Calorie
2284 kJ /
546 kcal
Grassi
17 g
Fibre
7 g
Carboidrati
46 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Όλα Μήλο!
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nessuna valutazione
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5min
Ζελέ με φρούτα
Nessuna valutazione
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
Nessuna valutazione
Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια
Nessuna valutazione
Πρασόπιτα
2h 30min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Nessuna valutazione
Açaí Smoothie Bowl
15min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
Nessuna valutazione
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min