Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ingredienti
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Smoothie με σοκολάτα και κεράσια
5 Min
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55 Min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 Std. 55 Min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
Keine Bewertungen
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Keine Bewertungen
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2 Std. 35 Min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2 Std. 25 Min
Pad Thai
45 Min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 Std. 20 Min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 Min