Торта Геода

Nessuna valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 4h

24 порции

Ingredienti

Захарни кристали

пудра захар
500 г
глюкозен сироп
2 с. л.
хранителен оцветител (всякакъв вид) гел, виолетов
4 капки
вода
2140 г
оцет
2 ч. л.

Блатове

масло, безсолно (от краве мляко) за омасляване
пудра захар
400 г
масло, безсолно (от краве мляко) нарязани на кубчета, стайна температура
400 г
сол
½ ч. л.
ванилова паста
1 с. л.
яйца, размер М (от кокошка)
6
какао на прах, неподсладено
50 г
бакпулвер
1 с. л.
пшенично брашно
350 г
масло, безсолно (от краве мляко) за намасляване

Пълнеж

маскарпоне
450 г
бита сметана, 30-40 % масленост
450 г
пудра захар
150 г
какао на прах, неподсладено
25 г
манго,узряло нарязани на парчета (2 см)
500 г
шоколадов чипс
2 с. л.

Декорация

фондан (бял)
750 - 1000 г
пудра захар за поръсване
хранителен оцветител (всякакъв вид) гел, жълт
2 - 3 капки

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 порция

Sodio 264.5 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 2815.9 kJ / 673 kcal

Grassi 34.9 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 18.4 g

Carboidrati 87.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Нашите кухни са прозорец към света 29 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Брауни

Nessuna valutazione

Баклава

Nessuna valutazione

Макарони с шамфъстък

Nessuna valutazione

Паста Флора

Nessuna valutazione

Малинов чийзкейк

1h 35min

Профитероли с пълнеж от малини и бял шоколадов ганаш

Nessuna valutazione

Френски макарони с ганаш и шамфъстък

Nessuna valutazione

Торта - цифра

Nessuna valutazione

Шоколадова торта с фъдж

Nessuna valutazione

Летен плодов крамбъл с крем англез

Nessuna valutazione

Ванилов флан с ревен

Nessuna valutazione

Безглутенов хляб с фурми, ябълки и орехи за следобеден чай

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto