Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 25min

8 porções

Ingredienti

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 419.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 1296 kJ / 309 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 12.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todas as estações são estações saudáveis 17 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Molho tzatziki

Nessuna valutazione

Caponata

1h

Bolinhos de camarão tailandês

1h 20min

Broinha de milho

40min

Cocada branca

45min

Curau de milho verde

30min

Cuscuz à paulista

1h 25min

Farofa de flocos de milho com banana

25min

Esfiha de carne fechada

2h 20min

Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis

1h 25min

Goulash de carne com bolinhos de pão

1h 30min

Minestrone

45min