Dispositivi & Accessori
Albóndigas en salsa de tomate
Prep. 15min
Totale 1h 10min
4 porción
Ingredienti
Albóndigas
-
40 g pan en trozos de 2 cm
-
50 g leche
-
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g carne picada de ternera
-
2 huevo (de gallina)
-
½ cucharadita sal
-
1 pellizco pimienta negra, molida
Salsa de tomate
-
20 g aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
200 g cebolla en gajos
-
600 g tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita sal
-
1 pellizco pimienta negra, molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
1360.9 mg
Proteine
27.2 g
Calorie
1647 kJ /
393 kcal
Grassi
22.4 g
Fibre
4.2 g
Grassi saturi
7.2 g
Carboidrati
22.3 g
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