Bułki do kebaba

Name: Bułki do kebaba
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 250 g wody; 150 g jogurtu naturalnego; 40 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka cukru; 600 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki soli; 20 g oliwy z oliwek; 1 jajko

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 sztuki

Ingredienti

250 g wody
150 g jogurtu naturalnego
40 g drożdży świeżych pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru
600 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki soli
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
ziarna sezamu, białego (opzionale) do posypania