Vai al contenuto principale Cerca

Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
8 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Zwiebeln in Stücken
    200 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    5 g
  • Koriander, frisch Blätter abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    80 g
  • Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
    600 - 700 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Couscous
    350 g
  • Wasser
    650 g
  • Karotten in Scheiben (2 cm)
    100 g
  • Zucchetti in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Steckrübe in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Ras el Hanout nach Geschmack
    1 - 2 EL
  • Sultaninen
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
    250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 431 mg
Proteine 23 g
Calorie 2249 kJ / 537 kcal
Grassi 23 g
Fibre 5 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 59 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

4.2(106)

30min

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

Nessuna valutazione

Superhelden-Omelettes

2.8(6)

50min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

3.3(47)

20min

Mediterrane Gemüsepfanne

4.3(20)

30min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.7(3)

50min

Vegane Manti

3.0(3)

3h 45min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

4.0(45)

1h 10min

Mediterrane Gemüsepfanne

4.2(27)

30min

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

4.5(6)

3h

Lasagne verdi

4.2(315)

1h 15min

Frittata

3.9(15)

35min

 Mostra tutto
Mostra tutto