Słodkie ciasto z serem (knafeh)

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

12 porcji

Ingredienti

Syrop cukrowy

200 g cukru
70 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy

Spód ciasta

masło do natłuszczenia
330 g ciasta Kataifi podzielonego na kawałki

330 g białego chleba, bez skórki, podzielonego na kawałki

Krem Kashta

660 g mleka
100 g białego chleba bez skórki, pokrojonego na kawałki
65 g skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
2 łyżki wody różanej

Nadzienie serowe

160 g sera akavi namoczonego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
160 g sera mozzarella kulki, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1357.1 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 1444.2 kJ / 345.2 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 42.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kuchnia arabska 24 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Tort dyniowy

2h 40min

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

1h 15min

Warkocze orzechowe

2h

Ciastka z kremem orzechowym

1h 20min

Rogale à la marcińskie

10h

Krwawe paluchy wiedźmy

4h 10min

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48h

Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym

72h

Biszkopt kakaowy z olejem

4h

Biszkopt kakaowy

4h

Żelka truskawkowa do tortów

3h 45min

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48h

Mostra tutto

Mostra tutto