Bún Thang

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 khẩu phần

Ingredienti

tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
20 gam
dầu ăn
20 gam
hành khô
50 gam
gừng tươi gọt vỏ
10 gam
ức gà phi lê
350 gam
muối
5 gam
nước
1200 gam
củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
1
nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
4
quả trứng gà
2
dầu ăn
1 thìa cà phê
bột nêm
1 nhúm
giò lụa
100 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
60 gam
đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
3 - 5 gam
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
5 - 7 gam
nước mắm
15 gam
bún
400 - 600 gam
hành phi nếu dùng
½ thìa cà phê

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 khẩu phần

Sodio 1541.2 mg

Proteine 42.1 g

Calorie 3555.7 kJ / 849.8 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 120.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Potrebbe anche interessarti...

Cháo Yến Mạch Cà Rốt Vị Quế Cho Bé

Ninguna valoración

Bún Bung

50min

Xíu Mại Trứng Cút

Ninguna valoración

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Ninguna valoración

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Ninguna valoración

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Ninguna valoración

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Ninguna valoración

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Ninguna valoración

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Ninguna valoración

Mứt Quả Mọng Cho Bé

Ninguna valoración

Mostra tutto

Mostra tutto