Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa de tartaletas
- 150 g de harina de repostería
- 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
- 70 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso cremoso
- 2 huevos
- 20 g de mantequilla Lurpak®
- 1 cucharada de maicena
- 2 hojas de gelatina
Glaseado
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 hojas de gelatina
Montaje
- 50 - 60 uvas rojas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1957 kJ / 468 kcal
- Proteine
- 11.6 g
- Carboidrati
- 43.7 g
- Grassi
- 26.5 g
- Fibre
- 1.1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Macarons
2h 30min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Florentinos
1h 15min
Glaseado blanco
5 dk
Tarta bombón de avellanas
7 godz.
Chocolate fudge cake
5 godz. 45 min
Cake con corazón
4h
Carbayones
1 Std. 25 Min
Barritas de chocolate y caramelo
4 Std. 30 Min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 Std. 10 Min
Frosting de chocolate y mantequilla
10 min
Cupcakes de vainilla
1h