Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Farofa
- 30 g azeite
- 30 g óleo de dendê
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 250 g farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
Moqueca
- 160 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em rodelas
- 300 g pimento verde cortado em rodelas
- 600 g filetes de pescada
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- 50 g óleo de dendê
- 600 g tomate em pedaços
- 500 g camarão s/ casca
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2408.2 kJ / 575.6 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carboidrati
- 53.2 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 12.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 1148 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Caril de peixe e camarão
20 Min
Bobó de camarão
45 Min
Frango com quiabo
50 min
Bolo de mandioca com coco
1h 15min
Moqueca de peixe e camarão
55 min
Moqueca de camarão
20 Min
Caril do mar
45 Min
Moqueca de camarão
1h
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45 Min
Caril de frango à moçambicana
35 Min
Moqueca de salmão
2hod. 35min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 min