Auberginenpüree

Auberginenpüree

4.4 82 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

8 Portionen

Ingredienti

Auberginen in Würfeln (2 cm)
500 g
Salz
½ TL
Olivenöl
4 EL
Knoblauchzehen
2
Basilikumblätter, frisch in Streifen
10 - 15

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 1 g

Calorie 275 kJ / 66 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Geröstete Blumenkohlsuppe mit Chili-Knoblauch-Öl

1 Std. 20 Min

Mango Kulfi

4 Std. 20 Min

Gewürzreis

30 Min

Erbsen-Minz-Suppe

40 Min

Tahini-Dressing

40 Min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

30 Min

Auberginen-Mandel-Dip

20 Min

Kashmiri Reis

30 Min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2 Std. 50 Min

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Artischocken-Tomaten-Dip

2 Std. 10 Min

Auberginencreme "Orient"

2 Std.