Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione

4.7 288 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

8 Portionen

Ingredienti

Rosmarin-Streusel

Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Haselnüsse
100 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zucker
100 g
Mehl
100 g
Mandeln, gehobelt
100 g
Zimt
1 Prise

Apfelmischung

Zucker
30 - 50 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Äpfel (ca. 800 g), geviertelt
4 - 6
Butter in kleinen Flöckchen
50 g

Zimt-Zabaglione

trockener Weißwein
300 g
Eier
2
Eigelb
4
Zucker
80 g
Zimt
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 10 g

Calorie 2557 kJ / 611 kcal

Grassi 36 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 53 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Glückliche Zeiten 82 ricette
Germania

Glückliche Zeiten 82 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Basilikumeis

10h 30min

Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung

1h 35min

Apfel-Cranberry-Chutney

45min

Feigen-Mandel-Cantuccini

1h

Feigen-Chutney

40min

Cranberry-Dressing

5min

Olivenpesto

15min

Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup

9h

Beeren-Crumble mit Tonkabohne

55min

Mango-Avocado-Salsa

15min

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Petersilien-Erdnuss-Pesto

10min