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Rhubarb and Ginger Tart

Rhubarb and Ginger Tart
3.5 2 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 45min
8 portions
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Ingredienti

  • ginger cake sliced (1 cm)
    200 g
  • plain flour plus extra for dusting
    300 g
  • butter, unsalted cold, diced
    150 g
  • water
    20 - 40 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • brown sugar
    150 g
  • rhubarb peeled, cut in pieces (2 cm)
    500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 74.4 mg
Proteine 5.8 g
Calorie 1828.9 kJ / 437.1 kcal
Grassi 18.7 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 11.3 g
Carboidrati 62.7 g

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