Pozole Blanco

Pozole Blanco

3.4 45 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

8 porciones

Ingredienti

150 g de cebolla
150 g de rábano
3 dientes de ajo
2 hojas de laurel, secas
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de mejorana fresca
300 g de maíz pozolero, precocido
2000 g de agua
1200 g de carne de cerdo (pierna, lomo, costilla)
2 cditas de sal
2 cditas de orégano
200 g de lechuga orejona picada
limones para acompañar
chile piquín, seco al gusto
tostadas para acompañar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 31 g

Calorie 2087 kJ / 497 kcal

Grassi 35 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡VIVA MÉXICO! 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo con mole

1 godz.

Chiles en nogada

1 godz.

Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6

1 godz.

Arroz en caldo de jitomate

30 min

Entomatado de res con verdolagas

1 godz.

Mole de olla

35 min

Agua de melón con clorofila

10 min

Chicharrón en salsa verde

25 min

Caldo de camarón

25 min

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Salsa de habanero

5 min

Crema de chicharrón

25 min