牛角麵包

牛角麵包

3.9 11 valutazione

Prep. 40min

Totale 6h 50min

12 塊

Ingredienti

水
160 克
冰糖粉
160 克
乾酵母粉
1 大匙
中筋麵粉
670 克
奶粉
40 克
鹽
1 茶匙
蛋 (約90克)
2 顆
奶油切塊，置於室溫軟化
160 克
蛋黃加入2茶匙水混勻
1 顆
白芝麻少許，裝飾用

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 塊

Proteine 8.6 g

Calorie 1596 kJ / 381 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 56.3 g

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