Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.3 176 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pecorino in Stücken
60 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
250 - 300 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
40 g
Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
1 ¼ TL
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
Auberginen in Würfeln (2 cm)
500 g
kurze Makkaroni (Maccheroncini)
350 g
Wasser zum Kochen der Nudeln
Basilikum abgezupft
1 Stängel
Butter
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 4289 kJ / 1025 kcal

Grassi 72 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza & Pasta 66 ricette
Austria

Pizza & Pasta 66 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

30 Min

Frühlingspasta

35 Min

Pasta mit Bohnen-Tomaten-Sugo

30 Min

Penne mit Brokkoli und Ricotta

30 Min

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

1 Std. 20 Min

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30 Min

Kartoffel-Spinat-Pizza

1 Std. 5 Min

Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln

1 Std.

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1 Std. 45 Min

Ligurische Nudeln mal anders

45 Min

Mediterrane Thunfisch-Lasagne

1 Std.

Zartweizen Försterin

35 Min