Massa de pão, focaccia e pizza

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Prep. 5min

Totale 1h

670 g

Ingredienti

azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
30 g
água em temperatura ambiente
220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento biológico seco
8 g
15 g fermento biológico fresco, esfarelado
sal
1 c. chá de
farinha de trigo
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramas

Sodio 350.6 mg

Proteine 6.4 g

Calorie 1092.3 kJ / 261.1 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 46.3 g

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